Das Gutshaus Stellshagen liegt im Nordwesten Mecklenburgs unweit der Ostseeküste. Das historische Herrenhaus ist das Herzstück des Bio- und Gesundheitshotels, das baubiologisch renoviert und im Laufe der Jahre um Nebengebäude für Gästezimmer, Saunahaus mit Naturbadeteich und eine Naturheilpraxis ergänzt wurde. Das Gutshausgelände ist geprägt durch einen naturbelassenen Park und eine großzügige Sonnenterrasse. Im Restaurant wird zu den Mahlzeiten ein köstliches, vegetarisches Büfett in 100% Bio-Qualität serviert – dabei haben sich die Köche auf diverse Lebensmittelunverträglichkeiten spezialisiert. Viele der frischen, saisonalen Zutaten stammen aus der eigenen Bioland-Landwirtschaft. Zusätzlich entstehen in der Bio-Backstube täglich frische Brötchen, Brot, Gebäck und himmlische Kuchen und Torten. Ihrer Gesundheit widmen sich im TAO Gesundheitszentrum Heilpraktiker und ausgebildete Therapeuten. Körperliches Wohlbefinden und Entspannung stehen dabei genauso im Mittelpunkt wie Gesundheitsvorsorge und die Linderung von Beschwerden.